Картофельные чипсы без лишних добавок😔😔
Картофельные чипсы без лишних добавок😔😔 Ингредиенты: Картофель Масло Соль Ваши любимые сухие специи, по желанию Как приготовить: 🥔 Очистите и промойте картофель, затем нарежьте ломтиками толщиной около 1,5 мм с помощью мандолины. Всегда используйте защитный держатель. 🥔 Промойте несколько раз, аккуратно разделяя ломтики, пока вода не станет прозрачной, затем слейте воду и обсушите. 🥔 Жарьте небольшими порциями при 175°C, сразу же помешивая, чтобы разделить ломтики, и периодически переворачивая. 🥔 Вынимайте, когда они станут бледно-золотистыми, а пузырение заметно замедлится. Не ждите, пока они станут темно-коричневыми. 🥔 Переложите на противень, застеленный бумажным полотенцем, и посолите, пока они горячие. 🥔 Дайте им полностью остыть, чтобы они стали хрустящими, а затем постарайтесь оставить немного для всех остальных.