Россия+ Молдавия=Удмуртия.
Россия+ Молдавия=Удмуртия. Это не урок географии, это формула моей семьи. Чтобы обнять сестру нам пришлось сложить две страны и приехать в третью. Немного повторюсь, особенно для новеньких подписчиков, чтобы было понятно с чего бы вдруг я заговорила в таком ключе (есть пост знакомство в самом верху и ностальгические воспоминания о Молдавии тоже чуть выше). Я коренная свердловчанка, родившаяся в Советском Союзе в то прекрасное время, когда все 16 республик дружили между собой, имели одну валюту-рубль, одинаковые паспорта , свободные границы и разговаривали на русском языке. Мой отец молдаванин, оставшийся после армии в России, поэтому все свои ЛЕТО (отпуск у родителей был большой) я проводила по очереди то в солнечной Молдавии, то в знойной Калмыкии (где после армии коренной уралец мамин брат остался и куда перевез сестер, кроме мамы). Нам, людям живущим в суровом уральском климате, было необходимо ездить туда и за солнцем и фруктами, и для общения с родней (кто-то ездил на море, кто-то к бабушке в деревню или на дачу, а я непременно каждые каникулы уезжала за 3000 км туда). Ездили мы так ровно до момента распада союза (последнее путешествие было в 1994 г), с каждым годом становилось все сложнее - валюта, перелеты, досмотры, язык, и в целом, летать стало дорого для всей семьи и уже ощущалось отношение как к русским (русачка). Поэтому ездить перестали. Первые 20 лет время пролетело незаметно: отец ездил, привозил вкусняшки, звонили-общались и не было такой острой потребности в поездке. Да, хотелось, но не душещипательно, как сейчас. Шли годы, вносили свои коррективы в семейное древо и потребность возросла. Последняя встреча была в России 2012 и 2014 когда прилетал папин брат, его дочь, моя сестра, с которой я проводила свое детство (тогда они жили в Свердловске), и ещё одна уже троюродная сестра, которая уехала из Молдавии в Удмуртию. Переселение молдаван в разные страны в постсоветский период обусловлено было отсутствием работы в их родной стране, которая так билась за независимость от России. Сестры и братья (двоюродные/троюродные) разъехались кто куда: Турция, Германия, Англия, Удмуртия и Москва. Теперь, я думаю, становится понятно откуда такое название поста. Долго долго мы звали в гости сестру. Но работа у нее важная и сложная - республиканская больница. Сначала был ковид и не отпускали, теперь раненые. Больных много, медиков мало. Поэтому если гора не идёт к магомету-магомет идёт к горе. Мы собрались, 600-700 км и мы уже сидим за щедрым молдавским столом в Удмуртии. Подписала именно молдавские блюда. Голубцы и торт уж понятно. Но голубцы другие. У нас совсем другие на вкус. Баба негру становится черной из-за 4 часов в духовке, там нет какао. Плаки типа нашей запеканки творожной, но из риса. Тот самый холодец. Здесь с цельной грудкой. Оливье, шуба и тд я даже фотографировать не стала. Стол целиком тоже в связи с обильным слюноотделением уже было невозможно снять. Тем более красиво. Ну и в целом я еду снимать не умею. Это фотографии чисто информативного характера.
Канал в каталоге Максиметера
40 подписчиков · Хобби и творчество