🥒 Смотрю на кабачки на балконе, лежат себе смирно, не шумят)) А я всё откладываю, дума...
🥒 Смотрю на кабачки на балконе, лежат себе смирно, не шумят)) А я всё откладываю, думаю: «Потом что-нибудь придумаю». Но «потом» уже явно наступило. 😄 И вместо того чтобы снова искать им место в каком-нибудь обычном блюде, решила испечь ПП‑брауни. И это оказалось идеальной миссией для кабачка: он честно работает на текстуру — делает брауни влажным и плотным, — а сам скромно прячется за шоколадом (без лишнего сахара и с пользой).💛 Рецепт простой: Кабачок 500 гр Яйцо 1 шт Мука 180 гр Масло растительное 50 мл Какао 2 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахзам (по вкусу, я положила 6 мерных ложечке по 1 гр) Для глазури Шоколад 50 гр Молоко 30 мл В духовку на 45 минут при 180 гр Я делала двойную порцию (одну покрывала шоколадной глазурь и сахарной пудрой, другую нет) Если у вас на балконе (или где-то ещё) тоже живёт парочка кабачков, советую этот вариант. Пусть лучше будут звездой шоколадного десерта, чем грустными жителями балкона. 😉 #ппрецепт #еда