👨🔬 Ученые НИЦ компании «Август» разрабатывает биопрепарат для повышения сохранности ...
👨🔬 Ученые НИЦ компании «Август» разрабатывает биопрепарат для повышения сохранности силоса Зимой сельскохозяйственных животных кормят силосом - скошенной и особым образом сквашенной зеленой массой растений, чаще всего кукурузы. При правильном процессе силосования корм сохраняет питательные вещества и энергетическую ценность. Однако при нарушении процесса брожения в нем могут развиваться маслянокислые бактерии, дрожжи и плесень. Чтобы предотвратить порчу, применяют молочнокислые бактерии-силосователи. Сейчас специалисты НИЦ компании «Август» разрабатывают биопрепарат на основе нескольких активных штаммов таких бактерий. 🗣Старший научный сотрудник группы разработки биопрепаратов Дэниел Афордоаньи: "Мы работаем над созданием эффективного консорциума молочнокислых бактерий, которые будут использоваться для силосования кормов. Проводим эксперименты с различными комбинациями бактерий для определения наиболее эффективных штаммов, способствующих сохранности силоса и подавлению патогенных микроорганизмов. Подбираем оптимальные условия культивирования штаммов: источники азотного и углеродного питания, рН и кислородного режима". 🔬 Исследования продолжаются более года. Цель ученых - получить препарат, ускоряющий ферментацию, снижающий pH и подавляющий развитие нежелательных микробов. Рассматриваются разные формы выпуска, включая порошковую. 🧪 После отбора эффективного консорциума и отработки технологии его выращивания специалисты приступили к созданию сухой формы препарата. Микробиологи подбирают состав бактерий и защитные добавки, которые помогают сохранить жизнеспособность микроорганизмов при сушке. Химики подбирают режимы сушки: температуру, скорость подачи и другие параметры. 🧬 После каждой пробной партии проверяется жизнеспособность бактерий, а параметры производства при необходимости корректируются. Так постепенно отрабатывается оптимальная технология. 🗣 Начальник отдела масштабирования процессов Денис Степашков: "Наша задача - превратить жидкую культуру бактерий в сухой порошок, который сохраняет активность и удобен в использовании. Мы подбираем режимы сушки, чтобы максимальное количество микроорганизмов оставалось жизнеспособным. Это экспериментальная работа: микробиологи готовят образцы с разными составами, мы сушим, они проверяют результат. Так мы находим оптимальную технологию". 🌽🐄 В этом году ученые планируют заложить на базе «Август-Агро» опытные партии силоса с новыми вариантами препарата, чтобы определить наиболее эффективный состав для сохранения корма. #РСП_ХСЗР #химия #промышленность #ХСЗР #АПК РСП ХСЗР в Макс | РСП ХСЗР в Telegram