Хе из толстолобика
Хе из толстолобика Толстолобик 350 гр Морковь1 шт. Лук репчатый1 шт. Уксус столовый 9% 3 ст.л. Черный перец 2-3 щепотки Чеснок 1 зубчик Масло раст. 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Кориандр в зернах 3 щепотки Лавровый лист 2 шт. Порезать рыбу на тонкие полоски,лук полукольцами.Полоски рыбы перемешать с луком, добавить уксус, посолить и поперчить. Оставить минимум на 1 час. Тем временем натереть морковь на терке для моркови по-корейски.В сковороде разогреть раст. масло, выложить морковь и кориандр, перемешать и обжарить в течение 1 минуты. Отправить к рыбе обжаренную морковь, несколько горошин перца, лавровые листики. Накрыть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.
26 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
25 подписчиков · Юмор