Салат с запечёнными перцами
Салат с запечёнными перцами 📌 Ингредиенты: 🔸 Болгарский перец — 3 шт 🔸 Маслины — 100 гр 🔸 Лук — 1 шт 🔸 Зелень — по вкусу 🔸 Сок лимона — 1 ст. л. 🔸 Оливковое масло — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Перец — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Запекать перец 30–40 минут при 180 °C. 2. Горячий перец накрыть плёнкой и остудить. 3. Очистить от кожицы и семян. 4. Нарезать перец полосками. 5. Добавить маслины, лук и зелень. 6. Заправить лимонным соком и оливковым маслом. 7. Добавить соль и перец по вкусу.
80 просмотров