«Запечённый картофель с тефтелями в молочном соусе»
«Запечённый картофель с тефтелями в молочном соусе» Продукты (на 2 порции): Молодой картофель — 450 г Фарш — 500 г Сыр — 30 г Молоко — 150 мл Мука — 30 г Чеснок — 1 зубчик Укроп — 25 г Прованские травы — 1 ч. ложка Соль, перец — по вкусу Приготовление: Фарш приправляю, леплю тефтели. Картофель чищу. Для соуса смешиваю молоко, муку, рубленый укроп, чеснок, соль и перец. В форму выкладываю картофель и тефтели, заливаю соусом. Запекаю под фольгой при 200°C 30–35 минут. Посыпаю тёртым сыром, запекаю ещё 5–10 минут.
30 просмотров