**Хрустящий куриный шницель **
**Хрустящий куриный шницель ** 🔪С__остав:__ - Куриное филе- 3-4 шт. - Панировочные сухари- 1 стакан - Яйца - 2 шт. - Молоко - 50 мл. - Соль - по вкусу - Растительное масло - для жарки ⠀ 📙Ре__цепт: __ 1. Отбиваем куриное филе с двух сторон. Солим 2. Разбиваем в миску 2 яйца, солим и взбиваем с молоком вилочкой до однородности. 3. В отдельную емкость высыпаем панировочные сухари. 4. Куриное филе надрезаем и отбиваем - получается большой шницель. Его нужно посолить и поперчить. 5. Окунаем шницель в яичную смесь, затем в сухари и на хорошо разогретую сковороду с маслом 6. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.
60 просмотров