**Ленивая лазанья**
**Ленивая лазанья** 📖 И__нгредиенты: __ - Фарш говяжий - 500 г. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Листы для лазаньи - 8 шт. - Сыр моцарелла - 150 г. - Рубленные томаты в собственном соку - 350 мл. - Вино красное сладкое - 40 мл. - Вода - 500 мл. - Топленое или сливочное масло - 10 г. 🧑🏻🍳 Приг__отовление: 1__. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке. 2. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша. 3. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавить кипяток 500 мл, перемешать. 4. Разломать листы лазаньи, добавить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр.
66 просмотров