**Паштет из куриной грудки с грибами
**Паштет из куриной грудки с грибами ** 📖 И__нгредиенты:__ - Филе куриной грудки — 350 г - Яйца — 2 штуки - Шампиньоны — 200 г - Репчатый лук — 1 штука - Растительное масло — 1 ст. ложка - Сливочное масло — 2 ст. ложки - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу 🧑🏻🍳 Приг__отовление: 1__․ Куриное филе отварите за 20 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и нарежьте кусочками. Оставьте несколько столовых ложек бульона от варки курицы. 2․ Грибы нарежьте небольшими кубиками, лук — мелкими. Обжарьте на сковороде с маслом до мягкой румяности. 3․ В блендере измельчите курицу, яйца, лук и грибы вместе с размягчённым сливочным маслом и тёплым бульоном. 4․ Посолите и поперчите паштет.
56 просмотров