Кулинарный мастер-класс по приготовлению мяса — добрая традиция, которую мы с Александр...
Кулинарный мастер-класс по приготовлению мяса — добрая традиция, которую мы с Александром Александровичем Карелиным поддерживаем уже много лет. Поэтому сегодня после осмотра ярмарки «Дары земли Воронежской» отправились на площадку «Зарядка», где вместе с председателем совета директоров ГК «АЭРОЭКО» Владимиром Масловым и операционным директором ГК «Заречное» Алексеем Вишиным взялись за приготовление мяса. Готовили стейки из мраморной говядины, свиную корейку без кости из мраморного мяса дюрка и овощи на гриле. Хороший продукт много не требует — главное, чтобы он был качественным. За работой успели поговорить о мясе, любимых блюдах, развитии сельского хозяйства и спорте. Отдельно обсудили качество продукции, которую производят в Воронежской области. Нашему региону есть чем гордиться: товары воронежских производителей хорошо известны не только в России, но и за рубежом. В завершение провели общую дегустацию и угостили приготовленными блюдами зрителей, пришедших на площадку «Зарядка». Получилось по-домашнему тепло и по-настоящему вкусно.