От маслят до черники: эксперты назвали радиоактивные грибы и ягоды
От маслят до черники: эксперты назвали радиоактивные грибы и ягоды Даже собранные в экологически благополучных районах лесные грибы и ягоды не всегда безопасны. Особенно активно нежелательные вещества способны накапливать: 🍄 маслята; 🍄 моховики; 🫐 черника. Кроме того, опасность представляют старые и переросшие грибы. А микотоксины, которые могут присутствовать в пораженных плесенью грибах, не разрушаются при термической обработке. ❗️Эксперты советуют: • не собирать старые и поврежденные грибы; • избегать мест рядом с дорогами, промышленными объектами и загрязненными территориями; • помнить, что достоверно оценить безопасность грибов и ягод можно только с помощью лабораторного исследования. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ @channel_typical_white_86 Подписаться на Типичный Белоярский [ХМАО] | 📱VК