Салат «Цезарь» с курицей, дополненный вареными яйцами, томатами черри, сухариками, терт...
Салат «Цезарь» с курицей, дополненный вареными яйцами, томатами черри, сухариками, тертым сыром и сеточкой из пикантного соуса .🛒 Ингредиенты Для основы салата: ▫️️Куриное филе — 300 г ▫️Листья салата (Романо или Айсберг) — 1 пучок ▫️Помидоры черри — 150–200 г ▫️Яйца куриные — 2 шт. (или перепелиные — 6-8 шт.) ▫️Твердый сыр (в идеале Пармезан) — 50–70 г ▫️Белый хлеб или багет (для сухариков) — 3-4 ломтика ▫️Чеснок — 1 зубчик ▫️Оливковое масло — 1-2 ст. л. Для быстрого домашнего соуса: ▫️Майонез (хорошего качества) — 100 г ▫️Чеснок — 1 зубчик (измельченный) ▫️Лимонный сок — 1 ст. л. ▫️Горчица (лучше дижонская) — 1 ч. л. ▫️Тертый пармезан — 20-30 г ▫️Соль, черный перец — по вкусу
89 просмотров