Зачем в старых домах делали холодную кладовую
Зачем в старых домах делали холодную кладовую Раньше холодильник был далеко не в каждом доме, а продукты хранить как-то нужно. Поэтому кладовую старались устраивать с северной стороны, подальше от печи. Отопление туда не проводили, а небольшая форточка помогала впускать холодный воздух. Зимой в такой кладовой держали соленья, варенье, овощи, масло и другие запасы. Получался почти холодильник — только с деревянными полками и банками в три ряда. Правда, за температурой всё равно следили: в сильный мороз продукты могли замёрзнуть, а во время оттепели — испортиться. Хотели бы такую холодную кладовую в современном доме?
154 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
1 228 подписчиков · Путешествия