Лучше всего усваивается гидролизованный коллаген (его ещё называют пептидным). Я объясн...
Лучше всего усваивается гидролизованный коллаген (его ещё называют пептидным). Я объясню почему: дело в форме. При гидролизе крупный нативный белок расщепляют на короткие цепочки — пептиды. У них молекулярная масса заметно меньше, они легче проходят через стенку кишечника и попадают в кровоток. Оттуда пептиды доставляются к клеткам-мишеням к коже, суставам и тд) и работают сразу в двух направлениях: служат строительным материалом и одновременно подают сигнал, стимулируя организм синтезировать собственный коллаген. В исследованиях отмечают, что биодоступность таких пептидов может достигать 90–95%. Светлана Стафиевская: Известно, что морской коллаген (из кожи, чешуи или костей рыб) усваивается даже лучше, чем животный (говяжий, свиной). Причина в том, что по аминокислотному профилю и структуре его молекулы ближе к человеческому коллагену. В результате пептиды из рыбы могут достигать целевых тканей (например, дермы) чуть быстрее, чем пептиды из говядины. Но важно: ключевое условие — именно гидролиз. И морской, и животный коллаген в нативной форме будут усваиваться плохо. Несколько нюансов, чтобы эффект был максимальным Форма выпуска. Порошок обычно всасывается быстрее, чем капсулы. Сочетание с другими веществами. Приём вместе с витамином С заметно улучшает усвоение и помогает в синтезе нового коллагена