Маффины с капустой и ветчиной
Маффины с капустой и ветчиной Нежные, сытные солёные маффины на кефире с капустой, ветчиной и зеленью. ~350 руб. ~15 мин (+ 20 мин выпечка) ~КБЖУ на 10-12 шт.: ~1800/55/80/190 Ингредиенты: Для начинки: Капуста — 200 г Ветчина — 100 г Лук зелёный, петрушка — по вкусу Соль — щепотка Для теста: Кефир — 220 мл Мука — 250 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Сода — 0,5 ч.л. Масло растительное — 50 мл Капусту мелко нарежьте, помните с солью, добавьте нарезанную ветчину и зелень. Яйца взбейте с сахаром и солью, добавьте тёплый кефир и соду, всыпьте муку, замесите тесто. Влейте масло, перемешайте. Соедините тесто с начинкой. Разложите по формочкам. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-18 минут.
32 просмотров