Тушёная индейка с картошкой в сметанном соусе
Тушёная индейка с картошкой в сметанном соусе Сытное, ароматное блюдо из индейки, картофеля и овощей в сметанно-укропном соусе. ~600 руб. ~20 мин (+ 40 мин тушение) ~КБЖУ на всю порцию: ~1800/100/80/150 Ингредиенты: Филе индейки — 500 г Картофель — 500 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сметана 20% — 200 г Укроп свежий — пучок Соль — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки Вода — около 300-400 мл Индейку нарежьте брусочками, обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Смешайте сметану с солью и рубленым укропом. Добавьте сметану к мясу, затем картофель. Залейте водой, чтобы покрывала картошку. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30-40 минут.
25 просмотров