Квашеная капуста за 3–4 дня без стерилизации
Квашеная капуста за 3–4 дня без стерилизации В квартире можно легко приготовить хрустящую квашеную капусту: кочан, 3 моркови, соль и сахар. Нарезал, натёр, утрамбовал в трёхлитровую банку — и оставил в тепле на 3–4 дня, подставив миску для сока. Через пару дней проткни капусту до дна, чтобы вышел газ. Готово — подавай с картошкой или селёдкой. Вкусно и просто. Тамань в МАХ
529 просмотров