🧀 СУББОТНИЙ ГАСТРО-ТУР ПО БАЗАРУ — 20 августа 2026 г. в 12:39:37.365

🧀 СУББОТНИЙ ГАСТРО-ТУР ПО БАЗАРУ Друзья, 22 августа гастромаркет «Базар» превращается в самую сырную точку Ставрополя. Приходите не просто за продуктами, а за новыми вкусами. Собрали фермеров, которые варят сыр с душой, чтобы вы попробовали то, чего нет в обычных магазинах. 🧀 Сыроварня «РЕМЕСЛО» Команда творческих фанатов сыра и мяса. Всё — по старинным итальянским рецептам, но с местным характером. Только натуральное молоко, ферменты и мясо от проверенных фермеров. На фестивале ребята расскажут про каждый сыр, подскажут, какой лучше раскрывается с красным, а какой — с белым вином. 🧀 «Очень Сырные Истории» Семейное дело, где главный ингредиент — любовь. Сыровар Наталья вкладывает душу в каждую головку, а её дети помогают донести вкус до вас. На фесте они сыграют настоящую сырную симфонию: ✨ Буррата и Страчателла — нежность, тающая во рту; ✨ Халлуми — сыр, который можно жарить на гриле; ✨ Шевр — творожный сыр в масле; ✨ Вяленые томаты и соус песто ручной работы. Всё это — как маленькие истории, которые хочется пробовать снова и снова. 🧀 Сыроварня Натальи Уско Это уже целая фермерская империя с собственными полями, коровами и полным циклом — от зерна до сырной головки. Наталья Васильевна — многократный победитель краевых конкурсов, обладатель грантов и дипломов «Лучший предприниматель». У неё вы найдёте более 20 видов сыра, а ещё эксклюзив! Буттеркезе с тыквой и тыквенными семечками и десертный Бельпер кнолле — таких вы точно нигде не пробовали. 🧀 Крафтовый сыр из Краснодарского края Евгения — фермер, которая варит больше 30 видов сыра из молока англо-нубийских коз. Это молоко — как сливочное мороженое, без посторонних запахов, зато с калием для сердца и полезными веществами для иммунитета. На фесте она привезёт и козьи, и коровьи сорта — идеально для уютного завтрака, лёгкого обеда или праздничного фуршета. 🤍Джемы и соусы от Jam.me Идеальный партнёр для сыра! Натуральные ингредиенты, яркие вкусы и правильный баланс сладости-кислоты-пикантности. Эти соусы созданы, чтобы дополнять мясо, сыры и любые деликатесы. Берите ложку и смело экспериментируйте! 🎶 Dj Anderson Весь фестиваль вас будет сопровождать живой виниловый сет. Это не просто фон — это атмосфера тёплых пластинок, под которую хочется гулять, пробовать и наслаждаться. 🍷 Винный на базаре Там вас ждут местные винодельни, наш бармен подскажет идеальное вино к вашему сырному выбору. 22 августа, 13:00–19:00 Ставрополь, гастромаркет «Базар» (Шаумяна, 1) Вход: свободный