Готовить легко и быстро. Спонсируем кухню с огорода.

Морозим свеклу на зиму для борща, обязательно с кожурой. Сохраняем цвет и улучшаем пищеварение. Кожура свеклы очень полезна. Богатый состав. В кожуре концентрируются антиоксиданты, в том числе беталаины — пигменты, которые придают свёкле насыщенный цвет и обладают противовоспалительным действием. Также в ней есть клетчатка, которая поддерживает пищеварение.

Кабачковая икра. Классика.

Огонек

Грибной микс . Черные грузди (свинари), путики и рыжики в пряной заливке. Грибы день вымачиваем, отвариваем на два раза по 7 минут. Заливаем маринад, соль, сахар, уксус 9% две десертные ложки на банку 0.7.