Не взирая на календарь, наша сибирская осень приятно удивляет - и теплом, и своими солн...
Не взирая на календарь, наша сибирская осень приятно удивляет - и теплом, и своими солнечными денечками. А это значит, что сбор урожая продолжается. И сегодня это будут бархатцы. Да, те самые жёлтые красивые, яркие, запашистые цветочки. Оказывается, они обладают целой кучей полезностей, не буду вас утомлять лекций 😂. Но, главное, что травяному чаю они придают особый вкус и аромат, и красивый янтарный цвет. Бархатцы у меня в этом году просто огромные, они буквально , в половину моего роста 🙄😂. И моя задача - собрать их цветочки, засушить их и радовать нас зимой вкуснейшим чаем. Сбора урожая также ждёт и шпинат, и клубничка, и редиска, и ещё всякая зелень. И кстати, бархатцы ещё по мимого всего прочего, являются и прекрасными медоносами и пчёлки это очень хорошо знают. Я не стала срезать все цветочки, ведь пчёлки уже готовятся к зимовке, и их нектар для них очень кстати. А вы используете бархатцы в кулинарии? Делитесь своим опытом в комментариях, это очень интересно.