Алёна Фомина | Рецепты
Еда и рецепты
Готовить вкусно - проще, чем кажется🤌 Делюсь простыми вкусными рецептами, которые готовлю для себя и для своей семьи🫶
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Готовить вкусно - проще, чем кажется🤌 Делюсь простыми вкусными рецептами, которые готовлю для себя и для своей семьи🫶
Ленивые кабачковые хачапури - сытно, просто и очень вкусно😋 Мне понадобилось: ✔️ Кабачок - 300 гр ✔️ Яйца - 2 шт ✔️ Творог - 180 гр ✔️ Сыр - 130 гр ✔️ Мука - 3 ст.л ✔️ Разрыхлитель - 0,5 ч.л. ✔️ Соль, перец, сухой чеснок или любые специи - по вкусу
ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЧЕСНОКОМ🔥 Просты в приготовлении и оооочень вкусные! Хороши как в горячем, так и в охлажденном виде🤌
Кабачковые кексы с ветчиной и сыром 😋 Вкусные и нежные🤌 Мне понадобилось (на 6 штук): • кабачок - 150 гр • сыр - 60 гр • ветчина - 40 гр • сливочное масло размягчённое - 25 гр • яйцо - 1 шт • соль - по вкусу • мука - 70 гр • разрыхлитель - 2 гр Кабачок натираем на тёрке и отжимаем. Сыр натираем. Ветчину нарезаем. Всё соединяем, перемешиваем, выкладываем в формы и отправляем в духовку на 30 минут при 180°. Готовые кексы немного остудить, достать из формочек и подавать к столу. Очень вкусно со сметаной 🤤
Хе из карпа — для любителей ярких вкусов🔥 Ингредиенты: • Карп - 1600 гр • Соль - 20 гр • Уксусная эссенция - 2 ст.л • Черный перец - 1 ст.л • Кориандр - 1 ст. л • Красная паприка - 1 ст. л • Острый красный перец - 1/2 чайн.л • Растит. масло - 2 ст. л • Соевый соус - 2 ст. л • Репчатый лук - 3 шт • Чеснок - 5 зубчиков • Пучок кинзы Мой муж просто обожает эту закуску и готовит её, ориентируясь на свой вкус. Вы можете также адаптировать рецепт под свои предпочтения.
Творожный манник на сметане 😍 Очень вкусный и готовится просто👌 Понадобится: * 3 яйца * 100 гр сахара * щепотка соли * 100 гр сметаны * 100 гр манки * 1 чайная ложка разрыхлителя * 1 гр ванилина * 300 гр творога Приготовление: 1. Соедините творог, яйца, сахар, соль, ванилин и сметану, тщательно перемешайте. 2. Всыпьте манку и разрыхлитель, снова перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. 3. Выложите тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов. 4. Готовый манник остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу! Приятного аппетита! 🥰
Самое простое домашнее печенье из продуктов, которые всегда есть под рукой👌 Понадобится: ✔️ мука - 280 гр ✔️ растительное масло - 70 мл ✔️ сахар - 80 гр ✔️ ванилин - 1 гр ✔️ яйца - 2 шт ✔️ разрыхлитель - 1 ч. л. ✔️ соль - щепотка ✔️ цедра - 1/3 апельсина или лимона Тесто получается пластичное и нелипкое. Я разделила его на 4 части, каждую раскатала в жгуты, слегка прижала пальцами и нарезала на кусочки по 4-5 см. Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке не более 17 минут. Важно не пересушить печенье, иначе оно станет жестким. Приятного аппетита ❤️
Я называю это блюдо «ленивым пловом». Готовится просто, быстро и получается очень вкусно!👌
Творожно-банановые оладушки 🥞 Ингредиенты (на 12 штук): • творог - 200 гр • мука - 3 ст. ложки • банан - 1шт • яйца - 2 шт • сахар - по вкусу • разрыхлитель - 0,5 ч. л. • ванилин - 1 гр ( по желанию) Банан измельчаем вилкой, добавляем яйца, сахар, творог. С помощью погружного блендера взбиваем в единую массу. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, тщательно перемешиваем. Разогреваем сковородку, смазываем растительным маслом, убавляем огонь, выкладываем ложкой оладушки и жарим под крышкой на медленном огне с обеих сторон до румяности. Оладушки получаются нежные, ароматные и очень вкусные. Подаём со сметаной/сгущёнкой/вареньем/мёдом. Приятного аппетита 😘
Творожно-сырная лепёшка на завтрак 🤤 Мне понадобилось: • творог - 70 гр • яйцо • сыр - 50 гр • кефир - 30-50 мл • соль, перец • мука - 1 ст.л. с горкой Всё соединила, перемешала. Обжарила на разогретой сковороде с каплей масла на медленном огне с каждой стороны под крышкой. Подала со сметаной и овощами🤌
Яблочные оладушки🥞 Вкусные и очень ароматные😋 Мне понадобилось: • 2 яблока • 2 яйца • 100 мл кефира • сахар - по вкусу • корица - по вкусу • 120 гр муки • 1/2 ч.л. соды • 1 ст.л. раст. масла Выпекала на разогретой сковородке с каплей масла на медленном огне под крышкой с обеих сторон до румяности. Приятного аппетита 🥰