Семьи защитников Отечества из Мордовии стали участниками Всероссийской акции «Пирог на ...
Семьи защитников Отечества из Мордовии стали участниками Всероссийской акции «Пирог на четвертое» в честь Дня народного единства В честь Дня народного единства в Республике Мордовия при содействии филиала Государственного фонда «Защитники Отечества» семьи Героев присоединились к Всероссийской акции «Пирог на четвертое». Мероприятие стало поводом собраться вместе и возможностью прикоснуться к культурным традициям многонациональной России. «Всероссийская акция «Пирог на четвертое» проводится уже второй год в День народного единства. Этот праздник напоминает о наших общих ценностях, многовековой культуре, традициях и любви к Родине, а инициатива – еще один повод собраться вместе, провести время с близкими и подарить друг другу тепло и заботу. Именно из таких простых, искренних встреч и складывается чувство единства и сопричастности», – сказала статс-секретарь – заместитель Министра обороны РФ, председатель Государственного фонда «Защитники Отечества» Анна Цивилева. В рамках акции семьи посетили музей Мордовской национальной культуры в Саранске. Здание музея - памятник провинциальной городской архитектуры начала ХХ века, а его коллекция, насчитывающая почти 4 тысячи экспонатов, раскрывает самобытность мордовского народа. В сопровождении старшего научного сотрудника музея Веры Захариной семьи Героев увидели коллекции мордовской народной одежды, иконы, керамику, бытовую утварь, сельскохозяйственные орудия и инструменты. Постоянная экспозиция наглядно демонстрирует традиционный быт, обряды мордвы, а также мастерство народных умельцев. Кульминацией встречи стало чаепитие с пирогами и традиционными мордовскими блинами - пачат. Их приготовила социальный координатор по Атюрьевскому району Татьяна Полькина, которая свято бережет традиции мокшанского народа. Пачат - особое блюдо мордовской кухни: это толстые, пышные блины на дрожжах, которые традиционно готовят из смеси разных видов муки с большим количеством яиц. Также гости попробовали панжакай - традиционный мордовский открытый пирог с начинкой из картофеля и творога. Название «панжакай» считается эрзянским, а «кургоня» - мокшанским. Кроме того, используется эквивалентное название «каймак». В Мордовии даже проводится фестиваль «Кургоня», посвящённый этой выпечке. В современной Мордовии панжакай воспринимается как одно из узнаваемых блюд национальной кухни. Разнообразие рецептов отражает богатство кулинарных традиций финно‑угорских народов и подчеркивает ценность культурного наследия. «Мы постарались наполнить акцию «Пирог на четвёртое» нашим, мордовским, душевным теплом, - отметил руководитель филиала Государственного фонда «Защитники Отечества» по Республике Мордовия Алексей Герасименко. - Мы сознательно построили программу так, чтобы она объединила и историю, и живую культуру. Музей национальной культуры - это наши корни. А кульминация с чаепитием - это уже про сегодняшний день, про дом. Наша задача - не только оказывать помощь по обращениям, но и создавать вот такие моменты, которые лечат душу и напоминают: все мы - часть большой страны». #ПирогНаЧетвертое#ЗащитникиОтечества13
Канал в каталоге Максиметера
118 подписчиков · Политика