Суфле из печени😍
Суфле из печени😍 Для приготовления на понадобиться 1кг печени 250-300г лука 250-300г моркови Сливочное масло 80г Рвстительное масло 4ст.л Яйца 3шт крупных, либо 4шт мелких Сливки 100мл. Жирность какая вам нравиться. У меня были 20% Приготовление: пробиваем печень блендером Нарезаем крупно лук и морковь и обжариваем на сливочном + растительное масле Даём остыть Пробиваем блендером лук и морковь, я делала в измельчителе. Добавляем эту массу к пробитой печени+сливки+яйца+специи, соль. Пробиваем всё вместе блендером Выливаем в форму и отправляем в разогретую до 180°духовку на 40-50 мин, зависит от глубины вашей формы. Готовьте с удовольствием🫶🫶🫶
159 просмотров