Сегодня под дождь так хорошо видео про слойки смонтировалось 😅 — 30 сентября 2026 г. в 17:49:43.415
Сегодня под дождь так хорошо видео про слойки смонтировалось 😅 Хотя пекли позавчера. Челлендж с яблоками, наконец-то, закончили. Всё просто. *На "непросто" у меня времени нет) СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ Покупное слоёное тесто - 1 кг Яблоки, сахар, сливочное масло. Мука для раскатки теста. Масло растительное для смазывания формы. Квадратики теста разморозить и раскатать немного. Выложить на смазанный противень. На половину квадрата положить тонкие полоски сливочного масла, потом посыпать их сахаром, выложить дольки очищенных от косточек и кожуры яблок, опять посыпать сахаром. Накрыть второй половиной теста, защипать края. Проткнуть поверхность вилкой, чтоб пар выходил. У меня на противень только три квадрата теста вошло. *Кто-то смазывает поверхность слоек яйцом, молоком. Я никогда выпечку не смазываю. И так золотистый цвет получается. Поставить в заранее разогретую духовку на минут 30, t=170° На четвёртую порцию теста насыпали замороженную смородину и ежемалину, также с маслом и сахаром. И в другую форму поменьше. Спойлер - с яблоками нежнее и вкуснее. Хрустящая корочка, яблочная сладкая начинка. Выглядит не очень изысканно, конечно. Зато даже ребёнку понятно, как делать😆 И вкусно! 👍💛 Приятного аппетита 😋