Печёночные блинчики с начинкой
Печёночные блинчики с начинкой Сытный вариант для перекуса или ужина. Блинчики получаются мягкими, а начинка — нежной и насыщенной. Для основы: • куриная печень — 500 г • мука — 3 ст. л. • яйца — 2 шт. • молоко — 200–250 мл • соль, перец Для начинки: • лук — 2 шт. • морковь — 2 шт. • сметана — 3 ст. л. • сушёный чеснок • соль, перец • яйца — 8 шт. • майонез Печень пробейте с яйцами и молоком, добавьте муку, соль и перец. Из получившегося теста обжарьте тонкие блинчики. Для начинки спассеруйте лук с морковью, смешайте со сметаной, чесноком и тёртыми варёными яйцами, по вкусу добавьте немного майонеза. Заверните начинку в блинчики и подавайте тёплыми. #печеночныеблинчики #перекус #рецепт#channel_eda_bez_tryda
85 просмотров