📃 Почему аграриям Юга становится выгоднее перерабатывать урожай, а не просто продавать...
📃 Почему аграриям Юга становится выгоднее перерабатывать урожай, а не просто продавать сырье? Молоко можно превратить в сыр, творог и йогурт, овощи – в замороженную продукцию, соки и консервы, а кукурузу – в крахмал и другие ингредиенты. Но какие из этих направлений действительно могут приносить прибыль? На фоне снижения цен на сельхозпродукцию и сложностей со сбытом аграрии Краснодарского края и Ростовской области ищут новые источники дохода. Переработка собственного сырья – один из вариантов сохранить рентабельность и зарабатывать на добавленной стоимости. Какие ниши перспективны, с чего начинать производство и как найти покупателей – разбираемся в материале «Деловой газеты. Юг» ⤵️ Ищите на страницах нового выпуска газеты. #новости@dgazeta