Чкмерули 🔥
Чкмерули 🔥 Ингредиенты: ▫️Куриное мясо - 1 кг ▫️Сливочное масло - 30 гр ▫️Чеснок - 5-6 зубчиков ▫️Сливки (20%) - 480 мл ▫️Соль ▫️Чёрный перец ▫️Уцхо-сунели ▫️Паприка ▫️Кинза Приготовление: ▫️Куриное мясо обжарить с двух сторон до золотистой корочки. ▫️Убрать курицу на тарелку. Для соуса растопить сливочное масло, добавить измельчённый чеснок, сливки комнатной температуры и специи. ▫️Вернуть курицу в сливочно-чесночный соус, посолить, накрыть крышкой и тушить до полной готовности. ▫️Перед подачей добавить свежую кинзу. Приятного аппетита!
16 просмотров