ВИ

Вкусно и просто🤤

Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем

🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем Ингредиенты: ▫️Фарш - 250 гр. ▫️Картофель - 1 шт. ▫️Лук зеленый - 2 шт. ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Соль, перец, паприка ▫️Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт. ▫️Мука (для раскатки) ▫️Растительное масло (для жарки) Приготовление: ▫️Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи.  ▫️Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем. ▫️Распределяем начинку тонким слоем по тесту.  3. Закручиваем в рулет, нарезаем. ▫️Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой).  ▫️Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего).  ▫️Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли). Приятного аппетита!