Насыщенный чечевичный суп😋
Насыщенный чечевичный суп😋 Ингредиенты: - зеленая чечевица - 150-200 гр - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - чеснок - 2 зубчика - томатная паста - 2-3 ст.л - картофель - 3-4 шт - оливки - 1 банка - кинза - 1 пучок - соль, перец, копченая паприка, сушеный чеснок - по вкусу - сахар - 1/2 ч.л - перец чили - 1 щепотка - лавровый лист - 2 листа Приготовление: 1. Чечевицу замочить на несколько часов или на ночь, затем отварить почти до готовности и добавить картофель кубиком. 2. Лук, морковь и чеснок обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и щепотку сахара, немного потушить. 3. Добавить поджарку в кастрюлю, довести до кипения, положить специи, оливки и лавровый лист, проварить 3 минуты. 4. Выключить, добавить кинзу, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Подавать с долькой лимона.