🍓 Галета с клубникой и йогуртом
🍓 Галета с клубникой и йогуртом Лёгкий, вкусный и красивый десерт к чаю, который готовится очень просто. Можно делать с клубникой, малиной, вишней, персиком или любыми любимыми ягодами. Для основы: ✔ 200 г творога ✔ 70 г рисовой муки ✔ 1 яйцо ✔ 1/4 ч. л. разрыхлителя ✔ подсластитель по вкусу Для начинки: ✔ 1–2 ст. л. греческого йогурта ✔ клубника или любые ягоды ✔ по желанию можно добавить немного ванили или корицы Приготовление: Смешиваем творог, яйцо, рисовую муку, разрыхлитель и подсластитель. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на небольшие части и формируем круглые лепёшки. В центр каждой выкладываем 1–2 столовые ложки греческого йогурта. Я вместо него использовала мягкий творожок. Сверху добавляем клубнику или любые ягоды. Края аккуратно подворачиваем к центру, чтобы получилась форма галеты. Выпекаем в духовке 25–30 минут при 180°C до красивой золотистой корочки. Получается нежно, вкусно и очень по-летнему 🍓 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 💕 А вы бы с какой ягодой попробовали такую галету — с клубникой, вишней или малиной?