🍅 Тефтели в томатной подливе
🍅 Тефтели в томатной подливе Нежные домашние тефтели с рисом в густой томатной подливе 💛 Получаются сочными, мягкими и очень уютными — как из детства. Ингредиенты: Фарш свинина+говядина — 600 г Варёный рис — 120 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Томатная паста — 3 ст. л. Мука — 1 ст. л. Вода — 400 мл Масло — 2 ст. л. Петрушка — 1 ст. л. Соль, сахар, перец — по вкусу Приготовление: 1⃣ Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок натрите мелко. 2⃣ Смешайте фарш, рис, лук, яйцо, чеснок, соль и перец. 3⃣ Сформируйте круглые тефтели и слегка обжарьте на масле. 4⃣ Муку смешайте с томатной пастой, водой, солью, сахаром и перцем. 5⃣ Залейте тефтели подливой и тушите под крышкой 25 минут. 6⃣ Подавайте с рубленой петрушкой. Приятного аппетита! 💛