🍽️Готовим вместе: цикл татарской кулинарии для семей павших героев.
🍽️Готовим вместе: цикл татарской кулинарии для семей павших героев. В татарстанском филиале фонда «Защитники Отечества» при поддержке благотворительного фонда «Ният» прошел кулинарный мастер-класс для мам и пап погибших ветеранов СВО. Площадкой стала «СВОя кухня» – пространство с профессиональным оборудованием, где есть всё для удобной и безопасной готовки. 👨🏻🍳На встречу пригласили основателя сети татарской кухни «Кыстыбый» Азата Назмутдинова. Он прибыл в сопровождении своего шеф-повара, который и провел мастер-класс по приготовлению традиционного татарского блюда «ичмасам» – небольших треугольников из слоёного теста с начинкой из варёной сгущёнки и поджаренного арахиса. «Я выросла на татарской кухне, но ичмасам сама никогда не готовила. Пока лепила треугольники, вспомнила маму, бабушку, наши семейные праздники. Это очень тёплое чувство – будто вернулась в детство. И здорово, что можно не только вспомнить, но и освоить что-то новое», – поделилась мама погибшего ветерана СВО Наиля Зайнутдинова. ⚡️Увидев интерес к формату, филиал фонда «Защитники Отечества» совместно с сетью ресторанов «Кыстыбый» решили сделать его постоянным: запущен цикл татарской кулинарии с ежемесячными мастер-классами. 📨Хотите принять участие? Для подачи заявки обратитесь к своему социальному координатору.