Закуска из баклажанов 🍆
Закуска из баклажанов 🍆 📝Ингредиенты: Баклажаны 2 шт Помидоры 2 шт Чеснок 1-2 зубчика Зелень 30 гр Сыр 100 гр Греческий йогурт 50-100 гр Соль, специи по вкусу 📌Приготовление: 1.Нарезаем баклажаны и замачиваем на 30 минут в холодной подсоленной воде чтобы убрать горечь. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на противень. Смазываем растительным маслом и запекаем 20 минут, 200 градусов. 2.В это время нарезаем помидоры, чеснок и зелень. Натираем сыр, добавляем пару ложек сметаны или йогурта, специи и немного соли. Хорошо перемешиваем. 3.Достаём баклажаны и выкладываем сверху начинку. Снова запекаем буквально 10 минут. Вкуснейшая закуска из баклажанов готова. Приятного аппетита. 🥗Еда: быстро, просто и вкусно
148 просмотров