Сегодня готовим сырный ПП-суп с брокколи. — 25 июля 2026 г. в 03:00:03.037
Сегодня готовим сырный ПП-суп с брокколи. 📊 КБЖУ на 100 г (примерно) — 78 ккал: белки — 4.2 г жиры — 4.3 г углеводы — 5.8 г 📌Ингредиенты: сливочное масло — 15 г, лук — 150 г, чеснок — 1 ст. л., морковь — 50 г, мука — 30 г, куриный бульон — 500 мл, молоко — 250 мл, брокколи — 200 г, сыр (чеддер) — 50 г, соль, перец — по вкусу, копчёная паприка — 1/2 ст. л. 🍴Приготовление: ✅Растопить масло, обжарить лук 2–3 минуты. ✅Добавить чеснок, затем морковь и муку, перемешать. ✅Влить бульон, добавить специи, готовить пару минут. ✅Добавить брокколи и молоко. ✅Всыпать сыр, готовить на слабом огне 5–7 минут до мягкости брокколи. ✅Перемешать до однородности и подавать. 💡 Совет: Для более ПП-варианта можно заменить сливочное масло на оливковое, а муку — на цельнозерновую или уменьшить ее количество. Приятного аппетита! 😋 Худеем вкусно. Будете готовить? Ставьте смайл в комментариях. Источник: Правильное питание - рецепты ПП