Сегодня готовим "Наполеон" в стаканчиках.
Сегодня готовим "Наполеон" в стаканчиках. Ингредиенты 📌Крошка: мука — 180 г, масло сливочное (холодное) — 120 г, сахар — 1.5 ст. л., соль — щепотка. 📌Крем: молоко — 300 мл, сахар — 60 г, желтки — 2 шт, мука — 2 ст. л., масло сливочное — 30 г. 🍴Приготовление: ✅Масло натираем на терке, смешиваем с мукой, сахаром и солью до крошки. Обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, помешивая. Остужаем. ✅Для крема желтки растираем с сахаром, добавляем муку, вливаем молоко, перемешиваем. Варим на среднем огне до загустения, постоянно мешая. Снимаем с огня, добавляем масло, размешиваем. Остужаем. ✅В стаканы слоями выкладываем крошку и крем, чередуя. Убираем в холодильник на 1 час. ✅Десерт готов. Приятного аппетита! 😋 Худеем вкусно. Будете готовить? Ставьте смайл в комментариях. Источник: Калории | Белки | Жиры | Углеводы