🥘 Овощная запеканка с кабачками, картофелем и помидорaми — 13 августа 2026 г. в 16:57:13.789
🥘 Овощная запеканка с кабачками, картофелем и помидорaми Это блюдо — настоящее спасение, когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное и без лишних хлопот. Простые продукты, минимум возни, а получается невероятно ароматно и аппетитно. В нашей семье такая запеканка давно стала любимой! Вот что понадобится: ● Кабачки или цукини - 2 шт. ● Картофель - 4 средние шт. ● Помидоры - 3 шт. ● Репчатый лук - 1 крупная шт. ● Вода - 100 мл. ● Сметана - 4 ст. л. ● Майонез - 4 ст. л. ● Яйцо - 1 шт. ● Сыр твердый - по вкусу. ● Соль и специи - по вкусу. Приготовление: 1. Все овощи вымойте и нарежьте тонкими кружочками. 2. В глубокую форму для запекания выложите овощи слоями: картофель, лук, кабачки и помидоры. Каждый слой немного посолите и приправьте по вкусу. 3. Влейте в форму 100 мл воды. 4. В отдельной миске взбейте яйцо со сметаной и майонезом до однородности. 5. Залейте овощи приготовленной смесью. 6. Отправьте форму в разогретую до 190°C духовку и запекайте до появления красивой золотистой корочки. 7. Затем посыпьте сверху тертым сыром и верните в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Получается нежная, сочная и очень ароматная запеканка, которая подойдет и для обычного семейного ужина, и для гостей.