🧀 Сырный суп — тот самый обед, когда хочется чего-то горячего, нежного и по-домашнему ...
🧀 Сырный суп — тот самый обед, когда хочется чего-то горячего, нежного и по-домашнему уютного. Собрала 4 варианта с разными добавками: от курицы и грибов до брокколи и фрикаделек. Сохраняйте подборку — все супы готовятся из простых продуктов и отлично подходят для семейного обеда. 1⃣ Сырный суп с курицей и картофелем 🔹 Курицу залить водой, приготовить и добавить картофель. 🔹 Лук и морковь слегка обжарить на масле, переложить в суп. 🔹 Добавить плавленый сыр, размешать до полного растворения и посолить. 2⃣ Сырный суп с шампиньонами 🔹 Грибы обжарить с луком на сливочном масле. 🔹 В воде сварить картофель и морковь до мягкости. 🔹 Добавить грибы и сыр, хорошо размешать до кремовой текстуры. 3⃣ Сырный суп с брокколи 🔹 Картофель, лук и морковь сварить почти до готовности. 🔹 Добавить брокколи и готовить до мягкости, сохраняя её цвет. 🔹 Вмешать плавленый сыр и масло, посолить. 4⃣ Сырный суп с фрикадельками 🔹 Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. 🔹 В воду добавить картофель, морковь, лук и фрикадельки. 🔹 После готовности мяса вмешать плавленый сыр и сливочное масло. Приятного аппетита!