В сезон кабачков хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом рулета.
В сезон кабачков хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом рулета. Для приготовления нам понадобится: Основа: 1 средний кабачок 3 яйца C0 или C1 180 грамм муки Начинка может быть любой, на ваш вкус. Я использовала: 1 грудка (куриное филе) Сыр Российский, примерно 150 грамм 2 средних огурца 1 большой помидор Руколла Приготовление: Натираем на крупной терке кабачок, отжимаем сок. Добавляем яйца, перемешиваем. Всыпаем муку. Перемешиваем до однородной массы. Кладем на противень подложку, выливаем получившуюся массу. Равномерно распределяем по всей подложке. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут. Я использовала два режима - подогрев снизу и конвекцию. (Духовки у всех разные, ориентируйтесь по готовности) Куриную грудку отвариваем до готовности. Даем чуть остыть. Снимаем с подложки. Наносим творожный сыр, сверху равномерно раскладываем порезанную курицу, огурцы, помидоры, руколлу. Заворачиваем в рулетик и готово 😍 Приятного аппетита! Можно вместо курицы попробовать красную рыбку. Или говядину. Думаю, будет вкусненько 😍