🚫 Пищеблок техникума в Каменске‑Уральском закрыт на 30 суток
🚫 Пищеблок техникума в Каменске‑Уральском закрыт на 30 суток Работа пищеблока первого учебного корпуса Каменск‑Уральского техникума торговли и сервиса приостановлена на месяц. Такое решение принято по итогам проверки областного ГУФССП. Контролёры зафиксировали серьёзные нарушения санитарных норм. На кухонном ноже обнаружен стафилококк. На кухне отмечалось массовое скопление мух, холодильники и губки для посуды были грязными, ёмкость для дезинфекции имела следы ржавчины. Продукты хранились без маркировки, журнал здоровья поваров не велся. Выявлены и бытовые нарушения: одежду стирали и сушили в туалетных помещениях. К приготовлению пищи допускались студенты, у которых не было медицинских книжек и необходимых прививок. 😦 Сейчас деятельность пищеблока приостановлена. Учреждение должно устранить все замечания и подтвердить выполнение требований надзорных органов.