Вяленые колбаски из куриной грудки — 11 августа 2026 г. в 11:03:19.102
Вяленые колбаски из куриной грудки Ингредиенты: * куриная грудка (подложка) — 1 шт.; * чеснок — 2 зубчика; * соевый соус — 2 ст. л.; * кавказская специя — по вкусу; * соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Куриную грудку измельчите в фарш. 2. Добавьте чеснок, соевый соус, кавказскую специю, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. Если фарш слишком густой — добавьте немного воды (по желанию). 3. Переложите массу в плотный пакет, отрежьте небольшой уголок. 4. Выдавите колбаски на решётку сушилки либо на силиконовый коврик-сетку (смазывать решётки маслом не нужно). 5. Сушите при 70 °C в течение 5-6 часов в дегидраторе или духовке с приоткрытой дверцей. Вкусного просмотра телевизора😊
124 просмотров