🥦 СВЕЖИЕ ОВОЩИ В ДУХОВКЕ — ПРОСТО, СОЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
🥦 СВЕЖИЕ ОВОЩИ В ДУХОВКЕ — ПРОСТО, СОЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Если кажется, что овощи — это скучно, попробуйте запечь их именно так 😍 Получаются румяными снаружи, сочными внутри и с ароматом, перед которым сложно устоять. 🍅 Ингредиенты на 3–4 порции: • кабачок — 1 шт. • болгарский перец — 2 шт. • помидоры черри — 250 г • красный лук — 1 шт. • морковь — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • оливковое или растительное масло — 2 ст. л. • паприка — 1 ч. л. • итальянские травы — 1 ч. л. • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу 👨🍳 Как приготовить: 1️⃣ Кабачок, перец, морковь и лук нарежьте крупными кусочками. Черри оставьте целыми. 2️⃣ Переложите овощи в большую миску. Добавьте масло, паприку, травы, соль, перец и измельчённый чеснок. 3️⃣ Хорошо перемешайте, чтобы специи и масло покрыли каждый кусочек. 4️⃣ Выложите овощи на противень в один слой. 5️⃣ Запекайте при 200°C около 25–30 минут. В середине приготовления перемешайте. 🔥 Секрет вкусных овощей: Не складывайте их слишком плотно. Если овощам тесно, они начнут тушиться, а не запекаться. Именно свободное пространство помогает получить красивую румяную корочку. 💡 Как сделать блюдо сытнее: Добавьте куриное филе, индейку, нут или немного феты — и получится полноценный ужин. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! А вы больше любите овощи запечённые или свежие? 👇