Бенто-торты | Торты | Десерты | Восточное Бутово | Москва
Игры · 26 августа 2026 г.
Одна из очень интересных работ😉
Одна из очень интересных работ😉 Когда мне прислали референс я очень долго думала какие апельсины здесь использовать, сразу отвечу: обычные не вариант, так как их сок затопит весь торт, на это я пойти была однозначно не готова. Поэтому перелопатила достаточно много вариантов и остановилась на натуральных тонких дольках сушенных апельсинов, которые ждала около недели для декора данного торта. По листикам - розмарин по согласованию с клиентом мы заменили на мяту, так как мята более ароматна и больше подходит к сладкому столу нежели розмарин🤩 В начинке идет тоже своего рода эксклюзив, я не так часто предлагаю данную начинку, так как делается она из ингредиентов, которые я закупаю заранее и делать ее тоже не так быстро и просто, но те, кто знают данную начинку берут ее довольно часто и она пользуется популярностью, а те кто с ней еще не знаком - советую попробовать, но заказывать торт с этой начинкой нужно заранее❤️ И все это я о морковной начинке, подробнее об этой начинке ➡️ https://t.me/tortbobrovo/2596 В данном торте идет эксклюзив, потому что морковная начинка идет в сочетании с крем-чизом без добавления вишни или карамели😉 Так вот, при различных изменениях, внесенных по согласованию с клиентом, получился такой вот интересный торт весом 1,4 кг (не считая декора в виде долек апельсина, мяты и грецкого ореха на макушке) Всегда благодарна вам за новые и интересные идеи декоров, невероятно любопытно воплощать их в жизнь🤩💔 Ссылка для заказа и по всем вопросам➡️ https://max.ru/u/f9LHodD0cOLtUGQdOSsdJ0UTqidOooHvge1r6zxkXpRSEOPdxzAJy7Yt9gc