🧊 Как зимний лёд сохраняли до лета?
🧊 Как зимний лёд сохраняли до лета? Его заготавливали на замёрзших водоёмах и перевозили к погребам-ледникам. Глыбы плотно укладывали, закрывали соломой, а стены хранилища защищали землёй и дёрном. Талую воду отводили наружу. Так лёд мог сохраняться всё лето. В описи Монрепо за июль 1783 года упомянуты сразу два ледника! Позже холод стал отдельным промыслом: в Москве и Петербурге работали артели по добыче и продаже льда. История и исторические изображения — в нашей группе VK «Россия на старой плёнке | Города и эпохи». Присоединяйтесь! Источник: музей-заповедник «Парк Монрепо». #РоссияНаСтаройПлёнке #ИсторияРоссии #РусскийБыт #Ледник #ЗаготовкаЛьда
3 просмотров