🟣 «Рубиновая нежность»: творожная запеканка со свёклой — 1 октября 2026 г. в 20:58:28.408
🟣 «Рубиновая нежность»: творожная запеканка со свёклой Если свёкла у вас только в борще — самое время удивиться. В творожной запеканке она даёт красивый рубиновый цвет и мягкий, нежный вкус. Хороша и тёплой, и холодной. Что нужно (форма ~18×19 см): ▫️ свёкла отварная — 500–600 г ▫️ творог — 360–400 г ▫️ яйца — 2 шт. ▫️ сметана — 100 г ▫️ манка — 2 ст. л. ▫️ соль — ½ ч. л. Для сладкой версии — сахар или изюм, для закусочной — укроп и чеснок. Как готовить: 1. Свёклу отварите до мягкости, остудите, натрите крупно. Сочную слегка отожмите. 2. Творог разомните, добавьте яйца, сметану, соль и манку. Дайте постоять 10–15 минут и вмешайте свёклу. 3. Выложите в форму и выпекайте при 180 °C около 35–45 минут. 4. Дайте постоять в форме 10–15 минут — горячая запеканка крошится. Подавайте со сметаной или йогуртом. Сохраняйте рецепт и делитесь в комментариях, что получилось! 🟣🌿 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода