Рецепт "Пирожки без глютена, без сахара, без молока, без яйца" 😊
Рецепт "Пирожки без глютена, без сахара, без молока, без яйца" 😊 ❗Можно сделать с любой начинкой, я делала с яблоками. Вкусно и сладко, хоть и без сахара. Ингредиенты:👇 На 10 пирожков. Для теста: ✅250 гр муки зелёной гречки. ✅20 гр псиллиума. ✅50 гр муки бурого риса. ✅Соль по вкусу. ✅1чайная ложка разрыхлителя. ✅240 мл теплой воды. ✅4 столовые ложки масла авокадо рафинированного. Для начинки: ✅Яблоки 500 гр сладкие. ✅2 столовые ложки крахмала (у меня тапиоковый крахмал). ✅Я добавила мак, а вообще хотела корицу, но её не было дома. Для смазывания пирожков: ✅Веганское масло De olio. Приготовление: ✅Положить в кастрюлю муку, псиллиум, масло, соль, разрыхлитель с водой. ✅Замесить тесто руками. ✅Оставить тесто минут на 15 постоять, обернуть пищевой пленкой или пакетом. ✅Готовлю начинку из яблок: яблоки нарезала кубиками; выложила на сковороду, добавила немного воды, подогрела, добавила кразмао и мак и довела до полуготовности. 🥧Берем шарик от теста и лепим пирожки. 🥧На противень стелим пергамент и смазываем маслом авокадо, выкладываем пирожки. 🥧В разогретую духовку ставим противень с пирожками минут на 40 при температуре 200-220С.Все зависит от вашей духовки. 🥧Вытаскиваем пирожки, смазываем веганским маслом De olio и оставляем немного остыть. P. S. У меня осталось несколько пирожков, не влезли в противень. Я убрала их в морозилку. Приятного аппетита😊 Пробовали такие пирожки? ✅Сделайте такую вкусняшку своему ребенку. ✅Дети с целиакией оценят❤ #безглютена #целиакия