Баклажаны.
Баклажаны. 4 кг баклажанов почистить, нарезать кубиками. На 4 литра воды, 4-5 столовых ложек соли, 1 бутылку 6% уксуса. Закипятить рассол, положить в него баклажаны 🍆 Через6-7 минут баклажаны вытащить в чашку, пересыпать мелко подрубленным чесноком. Наложить в банки, в каждую добавить 2 столовые ложки масла растительного, прокипяченного заранее и обязательно охлаждённого. Закатать. Приятного аппетита 😋
53 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
41 подписчиков · Еда и рецепты