Оладьи из свёклы .
Оладьи из свёклы . Свекла сырая — 300 г, яйцо — 1 шт., мука — 1 ст. л. с горкой, чеснок — 1 зубчик, соль — по вкусу, растительное масло для жарки, сметана для подачи. Очистить сырую свеклу от кожуры, а затем натереть на мелкой тёрке. К натёртой сырой свекле добавить пропущенный через пресс чеснок. Сюда же вбить куриное яйцо и перемешать. Добавить соль и муку. Хорошо перемешать свекольную массу. Она получится достаточно густой. Влить в сковороду растительное масло, поставить на огонь и хорошо разогреть. Выкладывать на сковороду по одной столовой ложке свекольной массы, формируя круглые оладьи 🥞 Приятного аппетита 😋
4 просмотров