Хек с овощами
Хек с овощами На 100 г - 59.8 БЖУ- 7.5/2/7 ⠀ Ингредиенты: Хек - 700 г. Мука пшеничная в/с- 100 г. Масло оливковое - 20 г. Морковь - 500 г. Огурец - 300 г. Помидоры - 200 г. Микрозелень подсолнечника - 30г. Укроп - 10 г. ⠀ Приготовление: Тушки хека почистить, натереть солью с перцем по вкусу. Обвалять в муке и жарить на оливковом масле. С одной стороны 2-3 минуты, с другой стороны 1-2 минуты, затем посыпать сухим укропом, накрыть крышкой, убавить до минимума температуру и пропарить еще 3-5 минут! Подавать со свежими овощами и микрозеленью. Рецепт на 7 порций!
38 просмотров