Креветки в томатах
Креветки в томатах ✅54.93/8.11/0.36/2.71 Ингредиенты: ▫️Креветки тигровые — 200 г ▫️Вино белое сухое — 50 мл ▫️Помидоры — 200 г ▫️Чеснок — 10 г ▫️Базилик — 5 г ▫️Петрушка — 5 г ▫️Тимьян — 5 г ▫️Лимоны — 30 г ▫️Перец белый молотый — 1 г ▫️Соль морская — 2 г ✅Приготовление: ▫️Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на гриле без масла с рубленым чесноком. Добавить белое вино и выпарить жидкость. Далее добавить томаты, для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. Немного потушить. ▫️Выложить на блюдо помидоры, сверху креветки. Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой.